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よくあるご質問
Q
【使用方法】レギュラーコーヒーやドリップコーヒーを淹れるときの最適な温度を教えてください。
A
当社では、ドリップする際の湯温は、90℃~92℃(約90℃)を推奨しております。
これよりも湯温が高くなると、苦味が強くなり、逆に温度が下がると酸味が強くなる場合があります。
よく一緒に見られている「レギュラーコーヒーをドリップする時にいつもより酸味が強くなってしまう時がありますが、どんな時に酸味が強くなるんでしょうか。」も見てみる。
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関連FAQ
Q
【その他】レギュラーコーヒーをドリップする時にいつもより酸味が強くなってしまう時がありますが、どんな時に酸味が強くなるんでしょうか。
Q
【使用方法】レギュラーコーヒーは1杯につきコーヒー豆を何g使用すればよいでしょうか。
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