よくあるご質問
【栄養成分】レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーは、カフェインの含有量は同じですか。
文部科学省 科学技術・学術審議会「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」によりますと、インスタントコーヒー100g当たりのカフェイン量は、4.0gです。
同じく、レギュラーコーヒー浸出液(ドリップ式で10gの中挽きレギュラーコーヒーを150mlの熱湯で浸出させたもの)の分析値は、カフェイン量は、100ml中に約60mgです。
これを基にすると、当社のインスタントコーヒーは、1杯(2g)あたり140ml‐180mlのお湯でお飲みいただくことを推奨しているため、カフェイン量は80mgとなります。
レギュラーコーヒーの場合、140ml-180mlお飲みいただくと、84mg-108mgとなるため、インスタントコーヒーの方が比較的カフェイン量は少なくなっております。
当社のインスタントコーヒーは、製品ごとにカフェイン量を分析しており、商品のパッケージに記載してありますので、各商品ごとにカフェイン量をご確認いただけます。